Pondělí            06. 01. 2014                                                    

 

Polévka           Hovězí vývar

 

1          Hovězí na čerstvém zázvoru, bramborový knedlík

 

2          Kyjevský mletý biftek, rýže (paprikový základ, kořenová zelenina, divoké koření, šlehačka)

 

Bezmasé jídlo  Palačinka plněná kukuřicí, hráškem a baby karotkou, zapečená sýrem, salát

 

Dieta               Grilované kuřecí prsíčko s bylinkami, brambory

 

Dieta na páře Závitek z krůtích prsou plněný šunkou a sýrem, omáčka z červené cibulky a bazalky, gnocchi

 

 

 

Úterý                07. 01. 2014

 

Polévka           Čočková s klobásou

 

1          Kuřecí ¼ po lašsku, těstoviny (rajčatový základ, smetana, kopr)

 

2          Moravský vrabec, špekový knedlík, červené zelí (min 75% plece)

 

Bezmasé jídlo  Plněné kynuté knedlíky meruňkami, cukr, máslo, tvaroh

 

Dieta               Velký zeleninový salát s plody moře, zálivka, pečivo

 

Dieta na páře Vepřové karé, míchaná čerstvá zelenina na másle, brambory

 

 

 

Středa             08. 01. 2014

 

Polévka           Zeleninový krém s vejci

 

1          Segedínský guláš speciál, houskový knedlík (hovězí a vepřové, klobása, zakysaná smetana)

 

2          Uzená krkovice, bramborová kaše, st. okurka

 

Bezmasé jídlo  Zapečené těstoviny se sušenými rajčaty, olivami, kapary, vejci a sýrem, kompot

 

Dieta               Směs z krůtích prsou s pórkem, kukuřicí a hráškem, rýže natural

 

Dieta na páře Kuličky z mletého kuřecího, boloňská omáčka, široké nudle

 

 

 

Čtvrtek            09. 01. 2014

 

Polévka           Drůbeží vývar

 

1          Hrachovo – kroupový šoulet, klobása, sázené vejce, st. okurka

 

2          Španělský ptáček, rýže

 

Bezmasé jídlo  Zapečený hermelín v listovém těstě, brambory, tatarská omáčka

 

Dieta               Velký salát s těstovinami, sýrem, zeleninou a kuřecím masem v kari, pečivo

 

Dieta na páře Drůbeží špíz, brambory

 

 

 

Pátek               10. 01. 2014

 

Polévka           Bramboračka

 

1          Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí

 

2          Pečené kuře na čerstvém ananasu, brambory

 

Bezmasé jídlo  Bramborové šišky se strouhankou a cukrem, kompot

 

Dieta               Čerstvá ryba, dle nabídky, na roštu, zapečené brambory s jarní cibulkou a petrželkou

 

Dieta na páře Kuřecí ¼, sýrová omáčka, makaróny

 

 

 

Sobota            11. 01. 2014

 

Polévka           Květáková s vejci

 

                        Domácí vuřt guláš, chléb

 

Bezmasé jídlo  Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

 

Dieta               Maso dvou barev, kari rýže (vepřové karé, krůtí prsa)

 

 

 

Neděle            12. 01. 2014

 

Polévka           Hráškový krém s opečenými krutóny z chleba

 

            Frankfurtská hovězí pečeně, houskový knedlík

 

Bezmasé jídlo  Jablečný trhanec, ledový čaj

Dieta               Drůbeží rizoto se zeleninou, sypané sýrem, kompot